La pomme de terre, un trésor enfoui

La plus grande, la plus lourde

Eplucher des pommes de terre:
La plus grande quantité de pommes de terre épluchée par 5 personnes suivant des normes établies (avec un couteau éplucheur à pommes de terre normal en 45 minutes) est de 376,8 kg.

La plus grande pomme de terre:
En 1992, Monsieur Scotten a cultivé une pomme de terre de 2015 g, avec une longueur de 25 cm et un pourtour de 70,5 cm.

La plus haute pomme de terre:
Les plantes de pommes de terre les plus hautes se retrouvent dans les variétés Agria et Bintje. Les plantes poussaient dans une caisse (l’objectif était de les croiser). Le feuillage de la plante Agria atteignait 2,60 m. La hauteur totale de la plante était 2,67 m (avec les racines). La Bintje avait une hauteur de feuillage de 2,45 m et une hauteur totale de 2,66 m.

Cuire des frites:
La durée record de cuisson de frites revient à Ludwig Regnen de Kalmhout. Du 2 au 5 avril 1987, il a cuit des frites durant 72 heures. Près de 15000 paquets de frites furent distribués aux nombreux spectateurs intéressés.

Chips de pommes de terre:
En Amérique, Charles Chip Inc a fabriqué des chips de 10 x 17,5 cm à partir de très grosses pommes de terre.

La plus longue frite:
La plus longue frite de 9 m 79 cm et 4 mm de longueur et de 2 cm x 2 cm d’épaisseur a été cuite en 4 heures par Stéphan Tyvaert de Gand. La frite était faite de purée de pommes de terre et a été vendue débitée en morceaux.