La pomme de terre, un trésor enfoui

Amélioration

Actuellement, l’amélioration de la pomme de terre est le travail de scientifiques spécialisés. Aujourd’hui, ils se préoccupent surtout de la qualité et de la santé des variétés de pommes de terre qui sont cultivées alors qu’antérieurement, l’augmentation du rendement était leur priorité.

Egalement, de nouvelles variétés répondant mieux aux souhaits du consommateur et aux exigences de l’industrie et de l’environnement, sont sur le point d’être développées.

Qu’est-ce qu’une variété sous monopole?
Une variété sous monopole est une variété sur laquelle un droit d’obtention est dû. Le plus souvent, il s’agit d’une variété destinée à un message spécifique. L’entreprise qui a développé la variété donne le droit de la détenir et de la multiplier seulement à quelques négociants. Ces négociants ne peuvent à leur tout la livrer qu’à un nombre limité d’entreprises.

Qu’est-ce qu’une variété libre?
Une variété libre est une variété pour laquelle aucun droit d’obtention n’est dû. Bintje, Saturna, Nicola, Eersteling... sont des variétés libres. Ce sont des variétés librement commercialisables, avec comme conséquence une forte concurrence nationale et internationale.

Qu’est-ce qu’un droit d’obtention?
Un droit de culture est une protection que le détenteur des droits donne pour pouvoir commercialiser une nouvelle variété végétale en exclusivité. Un droit de culture est valable 25 ans et dans un domaine défini. De cette manière, le détenteur peut rentabiliser ses investissements dans le développement.